はげましのお声、ないしは罵詈雑言ありあり版
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おなまえ
S貝
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お久しぶりです。クラズHP新しくなったんですね。
今日は都立一般の日でして，教え子達が無事に受かるように祈りつつ,ソワソワしてます。
日付Fri Feb 23 06:00:01 2007
1559
おなまえ
micmic
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ううむ。出汁こんぶはたいてい汁といっしょに喰ってしまうのだが、とっておけるだろうか。ちょっと自信ないのでありました。実はニボシでも鰹節でもとりだしたほうが上品な味になるはずなのですが、ついついいっしょに喰ってしまいます。愚息は出汁をとるまえのニボシを横取りして喰ってしまうので困り者ではあります。
寒天はこちらは産地なので、でっかい袋にはいったのが100円とか150円とかで売ってたりするのだが、いかんせんそれでも50gだったりするのです。
日付Thu Feb 22 00:34:47 2007
1558
おなまえ
Ｕ子
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> 例のリファラ削り機能ですが、
> これなんかそれっぽいですね。
有難うございます！
ところで....実はその....実は自力でその解決にたどりつきながら、ご報告が遅れてしまっていたのでした。
お手を煩わせてしまったことをお詫びいたします。
日付Wed Feb 21 12:09:44 2007
1557
おなまえ
Ｕ子
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P.S.
ポイントは「出汁殻の昆布を使うこと」（御「自伝」にもありましたね〜）
買って来た昆布をそのまま使うと、旨みが多過ぎてクドくなってしまうそうです。
（(c)NHK「ためしてガッテン」）
日付Wed Feb 21 12:07:36 2007
1556
おなまえ
Ｕ子
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> 大豆やいわし、牛乳の100グラムは簡単にとれるが、寒天や切干し大根の100グラムは
> なかなか大変そうである。さくらえびの100グラムというのはあまりに贅沢というもの。
寒天は御飯に炊き込むと美味しいそうですが....米３合に寒天４グラムでは大変ですよね ^^;;;;
コンブも結構カルシウムが豊富なようですよ？
最近、マイブームになっている「手抜きクーブイリチー」の作り方をご紹介します。
【準備／材料】
鍋の出汁に使ったコンブ：冷凍しておき、ある程度まとまってから使用する。
豚バラ肉：塊でも薄切りでも適量。
調味料：砂糖、醤油、ミリン等
【手順】
１．冷凍しておいたコンブを切りやすい程度に半解凍する。
２．手順１の間に、豚バラ肉を適当な大きさに切り、適量の湯(手順３参照)で煮始める。
３．手順１のコンブを荒めの千切りにして、２の鍋に放り込み、砂糖、醤油、ミリン等で
適当に味付けする。この時点で、煮汁がヒタヒタになるくらいが味が染み易い。
４．タマに混ぜながらひたすら煮込み、煮汁が無くなったら出来上がり。
いつも多めに作って小分けにして冷凍しておき、調理が面倒な日の副菜に重宝しています。
ご参考まで。
日付Wed Feb 21 12:03:33 2007
1555
おなまえ
dcsdcsddcfb
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Hello, Hi
Here
日付Wed Feb 21 08:54:32 2007
1554
おなまえ
micmic
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例のリファラ削り機能ですが、
これなんかそれっぽいですね。
日付Tue Feb 20 00:52:43 2007
1553
おなまえ
micmic
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坂崎氏、同じ。you tubeで
Nowhere manでChar相手にビートルズの音遣いについて説明してたりするのだけれども、こいつ「ヲ」の字だね。
「ヲ」の字でいけないことはないのだけれども、いやむしろ便利というかエラいのだけれども、なんだか「よおやるわ」という気もする。でも考えてみればビートボーイズ名義でスターズ☆オン23(1981年8月5日)を出したときから大概な「ヲ」の字であったわけではある。
もっとも君も僕も見る人から見れば「ヲ」の字の端くれになっちゃったりするのだろうが。
日付Mon Feb 19 21:07:09 2007
1552
おなまえ
micmic
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>>胎児は母体のカルシウムを搾取するので、
それがさ、出産まえは毎日牛乳をタンと飲んで、ヨーグルトを食べる子だったのだけれども、子どもが牛乳アレルギーなものだから、実は抗原が摂食、授乳過程で出ると聞いてあんまり飲んでなかったりする。まあ、たいへんである。
そんなわけで、食品栄養データベースで調べてみたりするんだが、大豆やいわし、牛乳の100グラムは簡単にとれるが、寒天や切干し大根の100グラムはなかなか大変そうである。さくらえびの100グラムというのはあまりに贅沢というもの。ううむうまくいかんわい。といったところでございます。
……粉さんしょうの100グラムなんてとれる人いるのかな。
日付Mon Feb 19 20:27:05 2007
1551
おなまえ
Ｕ子
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メッセージ
すみません、POSTのテストです。
日付Sun Feb 18 11:51:42 2007
1550
おなまえ
Ｕ子
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メッセージ
原因判明！
（ここに書き込みエラーを続けていた）私のＰＣで、Norton Internet Securityを一時的にOFFにしてみたら、書き込みに成功しました！
という訳で、リファラが無効になっていた原因は、やっぱNorton Internet Securityと判明。いちいちOFFにするのは剣呑なので、なんとかリファラだけ通す機能があるか調べてみますね。
日付Sun Feb 18 11:18:35 2007
1549
おなまえ
Ｕ子
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micmicさん> いまでもフェヴァリットはシスコ、チョコフレークでございます。
micmicさん> 森永はイヤイヤ。日清シスコがいいの、日清シスコ。ココナツサブレも忘れちゃならない。
あ゛....あ゛....ダイエット中のＵ子には、何とも甘い誘惑のお言葉たち！
どちらも大好物です。お腹が膨れるまで耽溺した〜い！！でも....
先年の人間ドックで体脂肪率が30%を超えちゃってイエローシグナルが出ちゃったので、生まれて初めてのジム通いとカロリー制限を延々と続け、やっとグリーンゾーンに復帰したばかりなのです。ご承知のように、実はここが正念場。リバウンドしちゃったら元も子もないんですよね〜。
あ、でも良い手を思いついた！今度、奥多摩を山歩きするときの携行食に持参しよう！「摂ったカロリーはその場で消費」これっきゃ無いですね。
そういえば、気まぐれで骨量検査を受けてみたら「今はかろうじてグリーンゾーンだけど最低値、このままだと閉経後は骨粗鬆症だぞ〜」と脅かされました。必要なのは運動とカルシウム摂取ね、ハイハイ。
Ｈ見さんは大丈夫でいらっしゃいますか？胎児は母体のカルシウムを搾取するので、閉経前にしっかり再補給なさいますようお伝えくださいましね( ^^)/
日付Sun Feb 18 11:12:39 2007
1548
おなまえ
とだおっとせい
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大塚まさじは上手い。西岡恭蔵は上手くはないが味がある。何度か二人が並んで歌っているのを見た。宝物として胸にしまっておく。大塚まさじは大阪に戻って、家業である養鶏をやっているとちらりと聞いたが、鳥インフルは大丈夫だろうかと、よけいな心配をしてみる。
坂崎幸之助、彼は関西フォークにおけるエリック・クラプトンではないか。クラプトンによってロバート・ジョンソンを知った人がいるように、坂崎がいるおかげで、関西フォークなど一生聴く機会がなかった人々の何人かは、いい縁ができたに違いない。
NHK-BSで坂崎が、エンケンの『カレーライス』のイントロをさらさらとコピーして見せたのには驚いた。しかも彼は、エンケン自身が誤って記憶していた『カレーライス』のオリジナルの歌詞を、エンケンに正しく伝えたのだという。フォーク・クルセダーズ新結成に際して、加藤和彦がオリジナルメンバーの端田宜彦を排除してまで坂崎を誘い込んだのも頷ける話である。
日付Sun Feb 18 00:46:25 2007
1547
おなまえ
とだおっとせい
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失礼、字が違ってた。
日付Sun Feb 18 00:26:35 2007
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おなまえ
とだおっとせい
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メッセージ
それ見たいのだが、
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と言われてしまいました。
日付Sun Feb 18 00:26:00 2007